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橘品展示
湘南青
产品名称
湘南青
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产品描述
湘南青香桔属杂交柑桔。
形态特性
湘南青香桔单果重220~250克,扁球形,果面黄白色,皮色与尤力克柠檬相似,果顶有圈痕,果面粗,有光泽,外观独特。含糖11~15%,酸极低,口感甘甜脆爽,芳香诱人,品质极上,无籽或少籽,果皮较厚,易剥。
湘南青香桔在湖南12月中旬成熟采摘,留来年四五月食用风味更佳。湘南青香桔柚在8月份果实即无酸味,果皮尚青时就可食用,是柑桔育种中极难得的珍稀高档良种,可作为特色品种规模发展。
食用方法
1、刚采下来的青香,滋味不是最佳,最好在室内放置几天,一般是两周以后,待果实水分逐渐的蒸发,此时甜度提高,吃起来味更美。
2、刚采摘青香就吃可能感觉水份比较少,那是因为还没有充分糖化,待放置一个星期后再吃就会感觉水分明显增多。